Bei dem renommierten Wettbewerb des Deutschen Weininstituts (DWI) konnte Katharina Iglesias, Sommeliere in der wineBank in Hamburg, den begehrten Titel des „Sommelier-Cup 2024“ gewinnen. Der Wettbewerb fand im Atrium Hotel in Mainz statt und lockte mit seiner Attraktivität insgesamt 28 Teilnehmer aus der Spitzen- und Sternegastronomie, Fachkräften aus der Weinbranche und dem Weinfachhandel sowie Studenten aus den Bereichen Hotel und Weinbau an.
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Sommelier-Cup 2024: Teilnehmer bewerten Weine bis ins Jahr 1992
Beim Sommelier-Cup wurden die Teilnehmer vor eine anspruchsvolle Aufgabe gestellt: Sie mussten insgesamt 45 deutsche Weine verkosten und ihre fachliche Expertise unter Beweis stellen. Dabei wurden verschiedene Weinsorten wie Rotweine, Weißweine, gereifte Weine, edelsüße Weine sowie PIWIs und Klimaexoten als besondere Kategorie präsentiert. Die Kandidaten mussten die Herkunft, den Ausbaustil und die Jahrgänge der Weine, die bis ins Jahr 1992 zurückreichten, korrekt einschätzen. Zusätzlich wurden im theoretischen Teil des Wettbewerbs Kenntnisse über Rebsorten, Anbaugebiete, Weinbereitung, Weinmarkt und Weinrecht abgefragt.
Sommelier-Cup-Finale: Verdeckte Weine charakterisieren und Spätburgunder dekantieren
Im Finale des angesehenen Sommelier-Cups hatten die fünf Finalisten, die von einer Fachjury handverlesen wurden, die Aufgabe, zwei verdeckte Weine präzise zu analysieren und zu erkennen. Im Anschluss präsentierten die Kandidaten ihre professionellen Fähigkeiten im Dekantier-Service eines Spätburgunders und gaben passende Speiseempfehlungen ab. Ein unterhaltsames Quiz mit interessanten Fakten aus der deutschen Weinwelt rundete das Finale ab und erforderte ein souveränes Auftreten und Spontaneität. Die Moderation wurde von der aktuellen Deutschen Weinkönigin Eva Brockmann übernommen.
Renommierte Jury wählt Gewinner des DWI-Sommelier-Cups 2024
Die Entscheidung über die Gewinner des DWI-Sommelier-Cups 2024 lag in den Händen einer hochkarätigen Fachjury. Diese setzte sich aus angesehenen Persönlichkeiten der Weinbranche zusammen, darunter Jasmin Priller, eine renommierte Expertin für deutschen Wein, Dominik Trick, ein erfahrener Dozent an der Hotelfachschule Heidelberg, Shahzad Talukder von der Sommelier Union, Diana Maisenhölder von der Vinophilium Wine Academy Stuttgart, Christina Fischer von der Genusswerkstatt und der Vorjahressieger Julien Alsoufi.
Weinkönigin ehrt Erstplatzierte des Sommelier-Cups mit Geldpreisen
Als Anerkennung für ihre herausragenden Leistungen im Sommelier-Cup wurden die drei Erstplatzierten mit attraktiven Geldpreisen belohnt. Katharina Iglesias erhielt eine Auszeichnung in Höhe von 1.500 Euro, während Lukas Sermann mit 1.000 Euro ausgezeichnet wurde. Maike Witfang wurde mit 750 Euro belohnt. Die Geldpreise wurden von der Deutschen Weinkönigin persönlich überreicht.
In Zusammenarbeit mit den DWI-Kooperationspartnern Zwiesel und SELTERS wurde der DWI-Sommelier-Cup 2024 ausgetragen. Dieser bedeutende Wettbewerb bot den Teilnehmern die Chance, ihre umfangreichen Kenntnisse und Fähigkeiten als Sommeliers zu präsentieren. Dank der Partnerschaft mit Zwiesel und SELTERS konnte eine erstklassige Veranstaltung mit hochwertiger Ausstattung und exzellenten Getränken realisiert werden.
Der Sommelier-Cup des Deutschen Weininstituts ist ein renommierter Wettbewerb, der jedes Jahr die besten Sommeliers Deutschlands hervorbringt. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, ihr umfangreiches Wissen über Wein in Theorie und Praxis unter Beweis zu stellen. Neben attraktiven Preisen bietet der Wettbewerb eine Plattform, um die Expertise und das Können der Teilnehmer zu präsentieren. Katharina Iglesias hat mit ihrem Sieg bewiesen, dass sie zu den besten Sommeliers des Landes gehört. Herzlichen Glückwunsch zu diesem herausragenden Erfolg!
